Condițiile de depozitare a mărfurilor din camioane trebuie controlate cu precizie în funcție de tipul de mărfuri transportate, în special în ceea ce privește temperatura, umiditatea, curățenia și ventilația. Mai jos este o explicație detaliată a condițiilor de depozitare pentru diferite tipuri de mărfuri:
1. Alimente refrigerate (cum ar fi carnea de porc proaspătă, fructele și legumele etc.)
Controlul temperaturii: Când transportați carne de porc proaspătă, temperatura din compartimentul frigorific de marfă trebuie controlată între 0 și 4 grade, iar timpul de transport nu trebuie să depășească 24 de ore. Dacă temperatura exterioară este mai mare de 30 de grade, se recomandă utilizarea unui pistol de temperatură pentru monitorizarea-în timp real, iar temperatura poate fi scăzută cu 1-2 grade dacă este necesar.
Funcționare de pre-răcire: înainte de încărcare, compartimentul de marfă trebuie să fie pre-răcit la sub 10 grade . Procesul de încărcare trebuie să fie rapid pentru a evita expunerea prelungită a mărfurilor la temperatura ambiantă.
Gestionarea umidității: Dacă apare îngheț sau îngheț sever în compartimentul de marfă, dezghețarea trebuie efectuată în mod regulat pentru a preveni afectarea eficienței frigorifice și a calității compartimentului.
Standard de clasificare: în conformitate cu noul standard național GB29753-2013, camioanele frigorifice sunt clasificate în opt categorii (AH) în funcție de temperatura medie. De exemplu:
Clasa A: 11,85 grade până la -0,15 grade, potrivită pentru conservarea unor fructe și legume.
Clasa B: 11,85 grade până la -10,15 grade, potrivită pentru mărfuri frigorifice care necesită un interval mai larg de temperatură.
2. Alimente congelate (de exemplu, carne congelată, fructe de mare, alimente congelate rapid-)
Cerințe de temperatură: Trebuie să fie transportat într-un mediu sub -18 grade și poate fi depozitat timp de câteva luni până la peste zece luni.
Tip de vehicul: transportat de obicei în camioane frigorifice de clasa F. Unitatea frigorifică trebuie să mențină o funcționare stabilă, fără ajustări frecvente ale fluctuațiilor de temperatură.
3. Mărfuri non-alimentare (de exemplu, mărfuri generale, mărfuri de canal verde)
Cerințe generale: Deși nu este necesar controlul temperaturii, compartimentul camionului trebuie păstrat totuși curat și uscat pentru a evita deteriorarea unității frigorifice și a pereților izolați, care ar putea afecta transportul ulterioar al lanțului de frig.
Utilizarea călătoriilor dus-întors: unele camioane frigorifice transportă mărfuri pe canalul ecologic în călătoriile lor de întoarcere pentru a beneficia de politicile cu taxe-gratuite ale autostrăzilor. În acest caz, este necesară și o protecție adecvată a compartimentului camionului.
4. Cerințe de igienă și siguranță
Căruciorul trebuie păstrat curat și fără miros-pentru a preveni contaminarea alimentelor;
Evitați lumina directă a soarelui, vântul și ploaia;
Asigurați-vă că căruciorul este etanș pentru a preveni pătrunderea umezelii sau a mirosurilor.
